Después de clausurase la Semana Gastronómica de Benidorm, los resultados han sido espectaculares, sobre todo teniendo en cuenta que era la primera vez que se realizaba un evento de estas características en Benidorm. Este evento ha sido muy exitoso y con la presencia de muchos visitantes que se han interesado por las propuestas de los diferentes establecimientos que han participado en esta Semana Gastronómica de Benidorm, un evento que ha resultado ser muy exitoso en todos los sentidos.

De momentos los restauradores están muy satisfechos con el resultado obtenido en esta primera edición y de seguro que habrá ediciones en los próximos años, sobre todo porque es un evento que acerca la gastronomía de Benidorm a todos los ciudadanos y además a todos los turistas que se encuentran en la ciudad. Es una buena forma de poder conocer de primera mano todas las novedades de la gastronomía de Benidorm y poder disfrutar con los nuevos sabores. Los visitantes que se han estado acercando a los establecimientos, han quedado muy satisfechos con las propuestas gastronómicas en este evento tan atractivo.

Foto|Diarioinformacion

En este mes de abril tendrá lugar un evento muy importante desde el punto de vista gastronómico para Benidorm. Se trata de las Jornadas gastronómicas de Benidorm, un nuevo evento que será de interés para esta ciudad, sobre todo porque es una buena forma de poder ofrecer la gastronomía típica de esta ciudad, gracias a una serie de restaurantes participantes, que son los que podrán ofrecer excelentes platos a unos precios muy buenos, que es lo mejor para un evento de esta categoría

Estas jornadas se celebrarán del 19 al 25 de abril y es uno de los eventos más interesantes para poder disfrutar de la gastronomía de Benidorm, conocer los alimentos que se usan en su cocina y demás. De momento la participación de unos 20 restaurantes  es bastante notable para una primera edición de un evento. Se espera que la afluencia de visitantes a los restaurantes sea muy alta, entre otros motivos porque se procurará poder ofrecer precios más que razonables en cada uno de los restaurantes, para que sean unas jornadas muy atractivas y sugerentes para todos los que se acerquen hasta Benidorm.

Foto|Livingviajes

Además de disfrutar de restaurantes en Benidorm con buena comida tradicional, tenemos la ocasión de disfrutar de restaurantes en Benidorm como el China Garden, que es un restaurante  muy atractivo y altamente recomendable, entre otros motivos porque se trata de un restaurante familiar estupendo para disfrutar de la buena comida china. Dentro de este restaurante podrás degustar los platos más típicos que puedas conocer de la cocina tradicional China y además ofrece un servicio exquisito, que es otro de los motivos por lo que es muy recomendable.

Este restaurante dispone de una carta muy variada, donde podrás disfrutar de platos muy económicos y otros platos más sofisticados e igualmente agradables al paladar. Comer en este restaurante de Benidorm se puede hacer a muy buen precio y es por tanto una buena idea disfrutar de los mejores platos en este establecimiento. Puedes disfrutar de una excelente comida en familia o en pareja, como más te apetezca y conocerás un restaurante  muy recomendable en Benidorm, con buen ambiente y además un servicio de lo más personalizado, que suele dejar satisfecho a los comensales que se acercan hasta el China Garden.

Foto|China

Una ciudad como Benidorm ofrece a los turistas una amplia oferta gastronómica, toda ella muy agradable por su sabor y colorido. En Benidorm nos podemos encontrar platos con ingredientes típicos de la tierra y todos de una gran calidad. Seguro que podrás disfrutar con una gastronomía de la región, platos típicos del resto de España y también podrás optar por platos de diferentes países, dependiendo del hotel y del restaurante en el que puedas disfrutar de una buena comida en Benidorm.

Los turistas se quedan encantados por los buenos arroces que se consumen en Benidorm, sobre todo en ciertos restaurantes con mucha fama de elaborar buenos arroces, que es una comida que gusta, tanto como los diferentes mariscos, que es uno de los productos del mar que más gustan a los turistas, tanto a los extranjeros como a los turistas nacionales que viajan hasta Benidorm. Otro de los productos del mar típicos, son los boquerones, que los podremos disfrutar en diferentes preparaciones y de seguro que quedarás encantado con este ingrediente y con el resto de ingredientes que podrás disfrutar.

Vía|Viajarsinbrujula

Foto|Livinspain

Kataria es un restaurante para sibaritas, es el colmo del buen gusto… Pero gusto literalmente, pues abarco en esa palabra, tanto alta cocina como cocina sabrosa… Hablo de cocina típica mediterránea, de cocina contemporánea, de fusión gastronómica… Vamos, el glamour en el plato.

El aire minimalista le da un toque juvenil, acogedor… La luz natural acompaña la comida. Un restaurante de lujo en el centro de Benidorm. Tiene muy buena crítica, y no es para menos! Ahora, eso sí, no sale barato del todo, pues sólo el menú degustación sale por unos 30 euros.

Es un sitio para darte el gusto, para sorprender a tu acompañante. Seguro que irás, así que cuéntanos la experiencia.

En Benidorm tendremos una marca propia gastronómica… No está mal! Ya vamos teniendo de todo en una ciudad sin límites. En esta ocasión, nuestro paladar está de enhorabuena.

Según leía la otra noche en el periódico valenciano de Las Provincias, esto es un proyecto del Ayuntamiento, en vistas a mejorar todavía más si cabe, el turismo en la ciudad.

El edil del Ayuntamiento explicaba en la entrevista a este periódico que se pretende que todo lo que tenga que ver con la gastronomía, como son restaurantes, platos típicos, recetas, cocina, etc, esté englobado con un mismo nombre, una marca reconocible en todo el mundo, que todos sepamos que es la marca gastronómica de Benidorm.

Aunque todavía no está decidida está marca… ¿Qué nombre le pondrán? ¿Jugamos a un juego? Venga, imaginemos nombres para la marca gastronómica de Benidorm. A ver si les gusta alguno de los que proponemos…

MenjaBenidorm (traducción: ComeBenidorm), Mossos de Benidorm (traducción: Bocados de Benidorm), TastaBenidorm (traducción: PruebaBenidorm), El tren gastronómico que lleva a Benidorm…

 Una de las muchas recetas que podemos disfrutar en Benidorm es la de Pastelitos de Boniato, que es una receta sencilla y que puedes intentarla hacer, porque es una maravilla y muy típica de Benidorm. Para poder hacerla necesitaremos los siguientes ingredientes:

• 1 kg de boniatos ya hervidos
• 800 gramos de azúcar
• Canela molida
• 1 vaso de aceite
• Aguardiente
• 800 gramos de harina
• Mantequilla o similar

Estos pasteles de boniato se hacen realmente de una manera sencilla. En primer lugar prepararemos el relleno, que consistirá en mezclar el boniato ya cocido con canela y con el azúcar. Hay que cocerlo a fuego lento hasta que esté bien mezclado. Por otro lado prepararemos la masa con aceite, aguardiante, un poco del azúcar y mantequilla. Calentamos esta preparación y añadimos poco a poco la harina hasta que tenga la consistencia deseada.

Justo después de apagar el fuego le damos a la masa la forma deseada y la amasamos muy bien. Tradicionalmente se hacen círculos de 5-6 centímetros y dentro va la masa de boniato y azúcar que hemos preparado al mismo tiempo. Estos pastelitos se deben hornear unos minutos a 180ºC, hasta que queden a nuestro gusto.

Foto|Mundorecetas

Una buenareceta para estas navidades y además sencilla de hacer, es la de arroz con mejillones, en la que nos encontramos con el buen sabor de los mejillones. Es un plato que se puede hacer en cualquier momento y que nos lo encontraremos en cualquier zona de España, como por ejemplo en Benidorm, un lugar estupendo en el que disfrutar de un buen arroz. Esta receta de hace con los siguientes ingredientes:

• 1 kg de mejillones
• 1 cebolla
• 2 vasos de arroz
• Aceite de oliva
• 1 vaso de vino blanco
• Sal
• Perejil

Siempre se debe empezar cociendo bien los mejillones agua y luego los dejamos enfriar. Preparamos una cazuela en la que pondremos a dorar la cebolla y luego simplemente echamos el arroz para que se dore también brevemente, echando posteriormente el caldo correspondiente y el vino. Se debe dejar unos 15 minutos y antes de apartar se echan los mejillones y un poco de perejil, para que le de un color único. Es un plato que se hace enseguida y que merecerá la pena disfrutarlo y sorprender a tus invitados.

Vía|Cocinatipo

Foto|Pepekitchen

Los empresarios y el ayuntamiento de Benidorm están organizando lo que serán las primeras Jornadas Gastronómicas de Benidorm.  Es un evento que tienen como intención y objetivo principal es de dar a conocer todos los productos de esta zona de España, poder ofrecer una gran variedad de productos, para que tanto los habitantes de la zona como los turistas que vengan del resto de España y de fuera,  pueda conocer y saborear los mejores alimentos de Benidorm, que son ciertamente buenos.

Esta idea es realmente buena desde un punto de vista gastronómico, porque se pueden conocer las variedades de alimentos que nos encontramos en Benidorm, pero además, desde un punto de vista del turismo, estas jornadas gastronómicas serán positivas, porque atraerán a turistas, que vengan precisamente para disfrutarlas y probar alimentos y platos de la tierra. Es una iniciativa realmente buena para Benidorm, que se conozca su gastronomía y aumente el número de turistas.

El restaurante Kataria es un estupendo y recomendable lugar para comer en Benidorm. Es un restaurante de un estilo muy moderno y donde los turistas podrán encontrar todo tipo de platos, incluyendo los tradicionales de la gastronomía de la zona. Además de la agradable decoración, destaca la variada carta de alimentos y platos que podremos elegir, por lo que todos los turistas se encontrarán con platos que sean de su gusto. Algo que se valora mucho entre los turistas que visitan una ciudad, sobre todo que tengan los platos de la zona.

Este restaurante en Benidorm nos ofrece unos platos cuya presentación es más que notable, rozando el sobresaliente, por lo que podremos disfrutar de los más variados sabores, además de deleitarnos con la vista, que es importante también. En este restaurante cuidan hasta el más mínimo detalle y tratan a sus comensales de una manera muy exquisita, por lo que la nota en atención es alta. En general no es un restaurante de unos precios económicos, aunque son bastante buenos, teniendo en cuenta de la calidad de los productos y de la decoración de este restaurante.