Este fin de semana ha sido muy positivo para los hoteleros en Benidorm, debido a que han registrado un nivel de ocupación muy interesante, desde luego gracias a la celebración de las fiestas locales y patronales, que ha hecho que los hoteles que puedan obtener un nivel de ocupación bastante alto, rozando en algunos llanos al lleno, que en estas fechas en las que estamos en un nivel más que bueno, así  que ha sido un fin de semana muy positivo sin duda.

Los turistas que han pasado por Benidorm ha disfrutado de un buen tiempo e incluso muchos se han atrevido a tomar un poco el sol en las playas, pasear por ellas y simplemente disfrutar de las fiestas y de todo lo que pueden ver en Benidom. Ha coincidido con el lunes festivo en Madrid, por lo que muchos turistas de la capital de España se han decantado por una escapada fin de semana, que ha sido bastante generalizada, sobre todo viendo el nivel de ocupación de muchos hoteles de la ciudad, que ha tenido un ambiente festivo agradable.

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Después de unos años exitosos en cuanto al turismo se refiere, Benidorm quiere empezar a impulsar hoteles de lujo, para mejorar la calidad en cuando a infraestructuras y además ofertar hoteles para turistas con alto poder adquisitivo, ya que de esta manera hará que la imagen de Benidorm se vuelva a revalorizar y se convierta en un turismo mucho más atractivo. Esta idea de hoteles de lujo viene de un cierto asentamiento de las ofertas hoteleras de la zona, por lo que una renovación es importante.

Ahora con el impulso a los hoteles de lujo en Benidorm podemos estar hablando de una variedad en cuanto a hoteles mucho más importante, lo que hará que muchos otros turistas se fijen en Benidorm y en estos hoteles de lujo, porque a pesar de la crisis, los hoteles de lujo seguirán existiendo y teniendo sus clientes particulares. Todo lo que sea renovar Benidorm e impulsar nuevamente el turismo en esta zona, seguro que hará mucho bien a hoteles, comercios y restaurante de la ciudad.

A comprarse pareo nuevo! Yo ya me he paseado por las tiendecillas. Cuánto color! Tengo ganas de ponerme al sol!

Hay que empezar a dejar las cosas hechas para poder salir más pronto del claustro del trabajo y del estudio. Hay que aprovechar que el día dura más para sacrle el máximo rendimiento a la playita y al sol…

Me encanta que se acerque Mayo, yo me adelanto al cuarenta para quitarme el sallo… Jeje!

La gastronomía de Benidorm es realmente muy amplia, haciendo que el turista pueda disfrutar mucho de alimentos cuyos sabor hace que sus vacaciones sean casi perfectas. Entre los ingredientes tradicionales que se usan en Benidorm y esta zona de la Comunidad Valenciana podemos destacar las verduras, que son variadas y de un sabor intenso, haciendo que los platos tengan el punto adecuado.  Hay que destacar la calabaza como uno de los productos de tierra más significativos.

En el tema de los cereales hay que destacar como el arroz como el más clásico de esta zona, pudiendo disfrutar de exquisitas preparaciones como el arroz caldoso, que es una delicia. También en el mar encontramos productos muy típicos de Benidorm como el boquerón, un pescado de gran calidad y con el que se puede hacer platos tan singulares como los boquerones con espinacas. Lo cierto es que la variedad de la gastronomía de Benidorm, que es realmente muy sabrosa.

¿Qué otros platos destacarías de Benidorm?